バジルを収穫してジェノベーゼソースを作りました

こんにちは、ウリエさんです。

畑で収穫したバジルでジェノベーゼソースを作りました☺️

収穫直後バジル

材料

バジル

ミックスナッツ

オリーブオイル

粉チーズ

作り方

材料をミキサーにぶち込んでスイッチオン

完成

出来上がったジェノベーゼソース

おわ~😂なんかきたねえ(笑)

まあ味は良かった、かな…

感想

バジルって収穫してすぐ使わないとダメですね。

傷んで黒くなる。😔

ソースもご覧の通り色が悪いです。

収穫後2〜3日してからソースを作ったのですが、香りも飛んでしまいました。

とはいえ!

ラライヤ家はパスタ愛が凄まじいので、自家製バジルソース使うの楽しみです☺️

肉や魚にかけても美味しそう〜❤️