たらこの塩漬けを作りました

こんにちは、ウリエさんです。

スーパーへ行ったら生たらこと目が合い、無事我が家へお迎えしました。☺️💘

好奇心は疲れているときに限って強くなります。

塩漬け直後
塩漬け1時間後
塩漬け10時間後

塩漬けにしました。

流水で塩を洗い流して、冷蔵庫で熟成させます。

食べ試しに食べたらしょっぱかったので、塩抜きします。

グロい見た目のもの、大抵うまいです。

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