「いつでも新鮮」ボトルに醤油を詰め替えました

こんにちは、ウリエです。

うちには醤油に関する悩みがありました。

それは美味しい醤油を買っても、酸化して味が落ちてしまうこと。

なので卓上醤油はキッコーマンの「いつでも新鮮ボトル」を買っていました。

鮮度は保たれますが、中身は普通の醤油。これ、容器にお金払ってるだけじゃん。しかも容器捨てるじゃんと思っていました。

なので、この容器に醤油（美味しい）を詰め替えました。

通常のキャップは左回りで空きますが、こちらのボトルは右回りで空きます。

結構力がいるので輪ゴムを使いました。

で、詰め替える。

ラベル剥がすとわかりますが、二重構造になってます。内側に醤油が充填されている。

醤油が減った分なかに入る空気は、外殻と内殻のあいだに入っていく。だから空気と醤油が触れることがなくて鮮度を保てるのです。すごいっすね。

考えてみれば誰でもできることにずっと気が付かなかった。これで美味しい醤油がいただけるぞ～。