こんにちは、ウリエさんです。
捌いたイワシを、「煮付けに!!」の進言を無視して、ガーリック焼にしました。
ギャラリー
完成
所感
ちょうど醤油を切らしてたので洋風にしてみました。
新鮮なイワシは身がフワフワで美味すぎです。🤭
イワシを捌きました
著者プロフィール
ラライヤ・ウリエ
Follow @RaraiyaUrie
ラライヤ・ウリエさんです。北海道出身。和歌山市在住。買わない、捨てない、自分で作る！をモットーに日々創作活動をしています。ご家庭と地球を守る科学者。「料理を科学する会」代表。主婦5年生。
2023年現在から5年後の、2028年までに「料理を科学する会」を、学び考えるこどもを育てる和歌山市のコミュニティーとして大きく成長させます。
さらに5年後、イタリアに移住します。自給自足しながら、着る人に寄り添う服を作ります。
さらに10年後、主人と一緒にたくさんの人が集う小さな私設図書館を設立します。
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