こんにちは、ウリエです。 来月、親子で参加できる料理のワークショップを開催します。 こちらのワークショップでは出汁とはなんぞやということの解説をしたあと、実際にだしを取って、出汁の味比べをします。作りたての出汁でつくるだ...