こんにちは、ウリエさんです。 週末恒例の魚卸にてイトヨリを捌きました。 関西ではメジャーな高級魚ですが、5尾で300円で買えました…!😧 ギャラリー 捌く手順は省略して写真だけ載せます。 が、捌くのに必死で3枚しか写真撮...

こんにちは、ウリエさんです。 HAPPYな週末恒例、魚卸をしました。（今回は真鰯、7尾で200円👀!安い!） 主婦は何かと不満が募るもの。 さあ、日頃のストレスを魚にぶちまけるのです。 準備 魚をさばく前に以下の準備しま...