こんにちは、ウリエです。 筍が旬なので、筍ご飯を作りました。 あれれ、ブレブレ。 畑の肥料にと米ぬかをもらっていたので、こちらであく抜き。 だいたい1.5時間くらいであくが抜ける感じです。 並行して、炊き込みご飯用の合わ...