ポン酢醤油を仕込みました

こんにちは、ウリエさんです。タイトル通り、橙を使ったポン酢を仕込みました。 1度訪れた潮岬にある居酒屋さんでお手製ポン酢をお裾分けしてもらって、その香りや味に魅了されました。そんな訳で毎年作っています。材料手順 ...

ロールカラーのワンピースを作りました

こんにちは、ウリエさんです。余った資材（布と糸）で服を作りました。余りもので何かを作る、ということを繰り返していたら、年末大掃除の際に断捨離するものが大幅に減りました。☺️ 以下作成途中の写真紹介。ギャラリー完成...

こんにちは、ウリエさんです。スーパーへの買い出しを1回/2weekに減らせるか検討しています。ちなみに現時点では週イチのお買い物です。削減のメリットなどなど☺️ アプローチ法さて、2週間分の食材と言われても現時点...

こんにちは、ウリエさんです。麹が余ったので玉ねぎ麹を仕込みました。材料手順 1.玉ねぎをすりおろしペースト状にする玉ねぎをみじん切りにして水と一緒にミキサーにかけます。すりおろし機を使っても大丈夫です。 2.材料...

こんにちは、ウリエさんです。ニシのアトピー対策にビワの葉エキスを使った化粧水を作っています。材料手順エキスと精製水を1:4で容器にぶち込む。完成所要時間1分。すぐできます。所感ニシのアトピーは一時期と比較...

こんにちは、ウリエさんです。健康対策のため（あと美味しいから）玄米味噌を使っています。今年は麹を買って自作することにしました。完成までに1年かかるそうです。最初ハードルの高かった手前味噌も、慣れてくると案外楽に感...

こんにちは、ウリエさんです。 10年は愛用しているニットのメンテナンスをしました。表面の毛玉が目立ってきたので、除去します。服を10年買わないと決心して３年半が経ちました。使っているうちに劣化もするのでこうした定期...

こんにちは、ウリエさんです。スーパーへ行ったら生たらこと目が合い、無事我が家へお迎えしました。☺️💘 好奇心は疲れているときに限って強くなります。塩漬けにしました。流水で塩を洗い流して、冷蔵庫で熟成させます。食べ...

こんにちは、ウリエさんです。年末に向けての大掃除をしました。お料理や断捨離についての情報はネット上に溢れていますが、掃除についてのお作法はほとんどといっていいほどありません。なので掃除という作業を習慣として確立でき...

こんにちは、ウリエさんです。かれこれ7〜8年使用している下駄のソールが剥がれたので補修しました。材料補修にあたり、禁断(?)のキットを購入しました。前回はホームセンターで買ったゴム板を貼りましたが、一年足らずで剥...